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veritas Pierre Guerin

*Betrifft Pierre Guerin SAS

Life Sciences Food and beverage

BETRIEBSFERTIG GELIEFERTE MOLKEREI- UND KÄSEREI ANLAGEN

FROMATEC

Modell

Betriebsfertig gelieferte Molkerei- und Käsereianlagen

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MODELL:

Unsere Verfahrensexpertise und Montagekapazitäten im Dienste Ihrer betriebsfertig gelieferten Anlagen

Pierre Guérin stellt Ihnen für das Design von auf Ihre spezifischen Anforderungen abgestimmten und betriebsfertig gelieferten Anlagen inklusive Behältern, Prozessausrüstungen, Reinigungsstationen und Leitsystemen, sein ausgezeichnetes Knowhow zur Verfügung, das alle Einzeloperationen(Warenannahme, Lagerung, Pulvereinmischung, Mischung, Homogenisierung / Texturbildung, Wärmebehandlung und Garen, Fermentierung / Reifung etc.) dieses Sektors abdeckt.

ANWENDUNGEN:

Ein Projektteam, das ausschließlich an der Erfüllung Ihrer Anforderungen arbeitet

Zur Erfüllung Ihrer funktionalen und leistungsbezogenen Anforderungen, zur Umsetzung Ihrer Spezifikationen, zur Einhaltung der geltenden Vorschriften sowie zur Zufriedenstellung Ihrer qualitativen und terminlichen Erwartungen finden Sie bei Pierre Guérin:

·         ein auf Ihr Fachgebiet und die entsprechenden Technologien spezialisiertes Ingenieurteam,

  • leistungsstarke Engineering-Ressourcen und Entwicklungstools,
  • vertikale Integration der Produktionen einschließlich Behälter- und Rührsystemfertigung, Anlagenmontage, Automatisierung,
  • ein nach ISO 9001 zertifiziertes Qualitätsmanagement und dokumentierte Prüfverfahren,

·         einen kundennahen und reaktiven Service.

Bei unseren Entwicklungen stellen wir folgende Kriterien in den Vordergrund:

·         Lebensmittelsicherheit

  • Reinigungsfähigkeit
  • Personen- und Sachsicherheit
  • Arbeitsplatzergonomie und Wartungsfreundlichkeit
  • Zuverlässigkeit und Weiterentwickelbarkeit der Ausrüstungen
  • Beachtung der strengsten Richtlinien, Vorschriften und Normen: europäische Richtlinien, EHEDG, 3A, FDA, PMO, IFS.

Praktischer Fall

Fromatec

BESCHREIBUNG:

Innovative Lösungen und Leistungen für die Herstellung von Milch- und Käseprodukten.

ANWENDUNGEN:

Milch und Milchprodukte (Joghurt, Desserts auf Milchbasis, Quark und Frischkäse, gereifte Käse usw.)

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